各位版友大家好，我是在台中南屯經營餐飲的小老闆，這邊來分享一下我這一兩年來廚房設計、維修跟價格的心得，給最近有想進餐飲的朋友參考一下！
自己從零開始裝潢餐飲廚房，過程真的超多坑要踩，尤其設備挑選、價格行情還有後續維修，真的很重要，這幾點大家務必注意：
1. 工程找設計公司還是自己來？設計公司一條龍確實省事，但報價都高一點；自己找工班+設備廠商會省錢，但要多盯事情。
2. 設備價格行情：抽油煙機、爐具、工作檯、冷藏冰箱這些，南屯行情基本上都比市區再便宜一點。像我抽油煙機找台中的，加做安裝跟不鏽鋼外罩約2.5萬～4萬，爐具看品牌大概1萬起跳，冰箱小的2萬多、大的要4～5萬。
3. 維修服務超級重要！一開始圖省錢想說網路買設備，結果小廠沒保固，壞了要零件找不到差點哭…後來建議找當地有門市的，雖然價高一點但服務速度快，像我那台冷藏桌壞掉，半天內修好真的很關鍵。
心得總結：剛開始建議資金預留一點在維修跟緊急替換設備上，不然真的出問題，營業就GG了。還有南屯地區的設備商不少，可以比價也多問幾間。
有其他想問的或是台中經營的同路人歡迎來討論分享！大家一起在台中打拼啦
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