家裡有小孩又在台中霧峰開餐飲空間,廚房設計真的超重要!我們夫妻倆親自規劃整套廚房,特別注重設備超耐用還要好維修,畢竟小孩跟生意都不能等。像我們用了某牌的不銹鋼調理台,幾乎每天高頻率用到現在還是非常穩;爐具選那種台灣廠牌,三年來除了換過一個小零件,原廠工程師來修速度也超快,完全不用自己驚慌失措。
有小孩的爸媽們真的建議設備要買耐操、售後能及時支援的品牌,不然出個狀況,誰帶小孩誰顧生意都很阿雜🤣我們也做了高起檯+防油污設計,打掃起來超有效率。最後提醒大家,台中霧峰這區服務據點多,維修超方便,不怕卡單。
有問題歡迎一起討論廚房怎麼設計更順手,讓爸媽也能輕鬆當小老闆!
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