大家好，這裡是剛出社會沒多久的小資族，最近在台東關山剛開了間小餐飲，想跟大家分享廚房設計還有設備選購的一點心得，希望對跟我一樣預算有限、但重視耐用度的人有幫助。
首先真的建議：設備能選耐用的盡量別省。像我自己剛開始貪便宜買了某些便宜的國產入門牌熱水爐、油煙機，用了一年多，拆下來那個鏽蝕跟卡垢很嚇人，要修還不如重買。後來我換成T牌和日本牌，雖然單價高一點，但兩年下來基本沒什麼問題，馬達運轉還是很穩。
冰箱的話我自己滿推H牌跟P牌，這幾款在台東這邊高溫潮濕氣候下，表現都還OK，尤其冷凍庫很給力。如果預算真的壓很低，其實中國製的小冰箱不要太常開關，堪用但就是沒那麼耐。
灶台這種基本上看你走商用還家用，我最後選了不鏽鋼組合式的國產小廠，原因就是耐用、好洗。爐頭火力穩定，日常自己保養一下，油垢不難清。
其他小家電如電鍋、攪拌機什麼的，國民基本款已經夠用，但是記得三天兩頭要查零件有沒有鬆。台東因為氣候，建議大家設備真的要避免便宜塑膠外殼，老化很快。
總結一下，小資族預算雖低，還是建議『一分錢一分貨』。希望有經驗的前輩可以推薦更多台東地區適合的優質設備品牌給我參考，謝謝！
台東關山廚房設備廚房設計小資族耐用品牌推薦
